Hôtel de prestige dans un parc en plein Paris, le Saint James Paris abrite un Club privé dans la lignée des cercles traditionnels londoniens. Il offre à ses membres des services exclusifs et  un  cadre  privilégié  pour  les  rendez-vous  d’affaires,  comme  son  mythique  bar  – bibliothèque aux 12 000 ouvrages datant de la Fondation Thiers.

Désormais ouvert à tous à partir de 19h et le dimanche, le bar – bibliothèque est un nouveau rendez-vous pour les inconditionnels de bars d’hôtel. Ils apprécient l’atmosphère qui y règne, mêlant élégance des imposantes boiseries d’origine, esprit club du mobilier en cuir brun et ambiance de salon d’une véritable maison de famille. Un savant cocktail à l’image du Saint James Paris : indéfinissable, inclassable, unique.

Boire un verre au bar-bibliothèque du Saint James Paris c’est aussi plonger dans l’univers « Crazy Chic » que la décoratrice Bambi Sloan met audacieusement en scène. Avec une incroyable imagination et une maitrise absolue des mélanges de genres, de couleurs, de dessins, elle ose tout !… Et nous entraine dans sa vision d’un hôtel très particulier, mi – château, mi – maison de famille.

On la suit volontiers. Jusque dans le jardin, où de petites serres et d’immenses tonnelles montgolfières habillées de motifs de fleurs et de panthère, font office d’espaces privatifs. Quand les beaux jours arrivent, la terrasse dressée au cœur du jardin, est un enchantement.

Pour profiter pleinement des belles soirées qu’offre l’été,  on commence par déguster l’une des quinze compositions maison de Mojito. Puis l’on reste sur cette terrasse incroyable pour grignoter une assiette rafraîchissante : Tartare de bar sauvage, racine de wasabi, crumpets aux herbes (24€), Carpaccio de mignon de veau mi cuit, aubergines, tomates et verveine (36€) ou encore Homard bleu grillé, avocat et chorizo, feuilles d’huîtres (42€).

Bar et terrasse du Saint James Paris ouverts tous les jours à partir de 19h et le dimanche pour le brunch.

43, avenue Bugeaud – 75016 Paris

01 44 05 81 81 – www.saint-james-paris.com