À seulement 2h30 de vol de Paris, il propose une expérience hôtelière inédite à Fès. Alternative au cloisonnement ombrageux des riads et à l’impersonnalité des grands resorts, son architecture à taille humaine marque un trait d’union entre tradition et modernité.  L’ensemble des volumes traduit la parfaite maîtrise de l’espace et de la lumière qui distingue le travail de Christophe Pillet, dans un rapport d’échelle et une distribution qui conjuguent le grandiose avec l’intime. Élevé en place de l’ancien palais d’été du Maréchal Lyautey*, l’hôtel reprend le motif identitaire des grandes arcades qui distinguaient la façade du bâtiment disparu.

Derrière elles, s’élève autour d’atriums végétalisés un complexe de cinquante chambres spacieuses, deux restaurants – une gastronomie marocaine et une cuisine de brasserie parisienne, d’un bar ouvert sur une terrasse panoramique, mais aussi, comble de l’exclusivité d’un spa Givenchy, avec un hammam traditionnel et une salle de sport équipée de matériel Technogym. L’intégralité du décor intérieur et extérieur, spécifiquement imaginé pour l’hôtel associe les codes du design à une expression épurée de la tradition locale. Bassins de zellige, parements de gypse sculpté ou de pierre locale, céramiques fassies, lanternes de cuivre, ponctuent l’espace de citations légères, auxquelles s’associe un mobilier sur mesure, dont la ligne Sahrai, dessinée par Christophe Pillet, est désormais éditée par Living Divani.

Situé à seulement dix minutes de la médina en taxi, l’hôtel Sahraï est un point de départ idéal pour en découvrir tous les secrets. Il offre aussi une retraite parfaite pour s’extraire de son tourbillon, profiter d’une partie de tennis ou tout simplement du soleil qui réchauffe tout au long de la journée la grande piscine à débordement.

Dérivé du mot marocain qui signifie magie, le nom de l’Hôtel Sahrai porte en lui une promesse belle et bien tenue. * Le Maréchal Lyautey fut le résident général au Maroc d’avril 1912 à Octobre 1925. Il demeure un symbole du Maroc indépendant L’hôtel Sahrai ouvrira ses portes à Fès, au Maroc, début juin.