Un moment impérial de dègustation à 2
Depuis 1743, les personnes qui ont marqué de leur empreinte la Maison Moët & Chandon, ont ouvert la voie à de nouvelles tendances de dégustation: la pyramide de flûtes, les flacons personnalisés, les signatures de flacons d’exceptions par les personnalités. La Maison continue, comme toujours, à imaginer de nouvelles façons de déguster ses champagnes.
Elle propose aujourd'hui une nouvelle expérience de dégustation sur-mesure dont le flacon restera le souvenir d'un moment inoubliable.
Deux offres comprenant chacune un kit de personnalisation composée d’un stylo et d’autocollants permettant de distiller des conseils avisés:
– un coffret bouteille destiné aux amateurs pour lesquels la dégustation se partage à deux
– un coffret magnum composé du flacon généreux disponible chez les meilleurs cavistes.
Chaque dégustation peut être éclairée par des conseils accessibles sur internet via le siteofficiel http://www.moet.com/rose et une application mobile téléchargeable sur l’appstore.
Note de dégustation
Moët Rosé Impérial est un champagne empreint de spontanéité et de rayonnement.Il se distingue par sa couleur radieuse, son fruité intense et son palais flamboyant. L’assemblage s’appuie sur l’intensité du pinot Noir, le fruité du Pinot Meunier et la finesse du Chardonnay. 20 à 30% de vins de réserve spécialement sélectionnés, complètent l’assemblage et renforcent son intensité, sa subtilité et sa constance. Sa robe rose est rayonnante, à dominante rouge, parée de reflets violets. Son aromatique est intense : un bouquet vif de petits fruits rouges d’été (fraise, framboise, groseille), complété de nuances florales (rose, aubépine) et d’une pointe de poivrée. La bouche conjugue intensité et rondeur : charnue et juteuse tout d’abord puis ferme (noyau) et enfin subtilement végétale (menthe).
« Moët Impérial est la cuvée emblématique de la Maison. Créé en 1869, il incarne le style unique de Moët & Chandon. Sa déclinaison rosé propose un style caractérisé par un fruité éclatant, un palais savoureux et une maturité élégante », indique Benoit Gouez,Chef de Cave Moët & Chandon.
Ce champagne s’accorde harmonieusement à des plats simples, colorés et intenses, tels qu'une soupe aux poivrons rouges et gambas, ou des côtelettes d’agneau au poivre rose Mousseline de céleri..
Coffret bouteille : chez les cavistes, à partir de 50€.
Coffret magnum : dans les grandes caves parisiennes, à partir de 140€